Palácio de Topkapi

Joia do Império Otomano 

Localizado em uma península em Istambul e oferecendo vistas deslumbrantes do Corno de Ouro, do Mar de Mármara e dos estreitos do Bósforo, o Palácio Topkapi foi uma vez o exaltado trono dos sultões otomanos. O palácio foi construído no século XV a pedido do sultão Mehmed II após a conquista de Constantinopla. Do século XV ao século XIX, o palácio foi a pedra angular do Império Otomano. Seu poder foi cedido ao mais novo Palácio Dolmabahçe, na costa. 

Como qualquer outro palácio, o Palácio Topkapi foi reconstruído e renovado várias vezes ao longo dos 400 anos que vários sultões governaram sobre ele, mas a forma arquitetônica básica e histórica do palácio permanece essencialmente inalterada. Próximo ao final do Império Otomano em 1923, o palácio foi finalmente convertido em um museu. Nos diversos quartos do palácio, no tesouro e nos haréns imperiais, a essência deste passado império ainda pode ser sentida. Numerosos objetos do auge do Império Otomano adornam o museu hoje, desde manuscritos iluminados e armas antigas até diamantes e miniaturas ornamentadas e, mais importante, Relíquias Sagradas, incluindo o Manto do Profeta. 

Os Pioneiros da Cozinha Atual 

Uma das contribuições mais significativas do palácio foi a culinária, seu culminar da cozinha otomana em termos de organização, refinamento do paladar e cultura alimentar é algo que qualquer amante da comida admiraria.

Ao visitar as cozinhas, você sente realmente a escala e a grandiosidade da paixão do Sultão pela comida. Ao longo dos séculos, milhares de chefs, trabalhadores e aprendizes de muitos aspectos da arte culinária viveram e trabalharam nessas cozinhas, frequentemente pioneiros de sabores e gostos da cozinha que apreciamos hoje e estamos celebrando este ano, a maravilha da culinária imperial que nos foi trazida dessas humildes paredes. 

Bela Jardins do Palácio 

Os Jardins do Palácio Topkapi cercam toda a área desta estrutura histórica desde o Primeiro até o Quarto Pátio. Os jardins contêm vários quiosques e pavilhões que datam do século XV. A paisagem dos jardins segue o estilo da arquitetura da civilização clássica da cidade. À medida que os visitantes se deslocam de uma atração para outra no terreno do palácio, podem aproveitar o tempo para admirar a beleza da paisagem verdejante e das flores. 

A Residência do Sultão 

Embora o Harém seja parte do complexo maior do Palácio Topkapi, era o domínio exclusivo da família real, das concubinas do sultão e seus guardiões. O harém foi constantemente expandido e reconstruído para atender às necessidades da família real, criando uma visão de beleza fascinante e fascinação arquitetônica. Em sua forma atual, o harém é uma fusão de diferentes estilos arquitetônicos, um vasto complexo composto por numerosos quartos, um hospital, mesquitas e banhos, todos agrupados em torno de um magnífico pátio.