Palacio de Topkapi

Joyas del Imperio Otomano 

Ubicado en una península en Estambul y ofreciendo vistas panorámicas del Cuerno de Oro, el Mar de Mármara y los estrechos del Bósforo, el Palacio de Topkapı fue alguna vez el exaltado asiento de los sultanes otomanos. El palacio fue construido en el siglo XV por encargo del sultán Mehmet II tras la conquista de Constantinopla. Desde el siglo XV hasta el XIX, el palacio fue la piedra angular del Imperio Otomano. Su poder fue cedido al más nuevo Palacio de Dolmabahçe en la costa. 

Como cualquier otro palacio, el Palacio de Topkapı fue reconstruido y renovado varias veces a lo largo de los 400 años en que varios sultanes reinaron sobre él, pero la forma arquitectónica básica e histórica del palacio ha permanecido esencialmente intacta. Hacia el final del Imperio Otomano en 1923, el palacio fue finalmente convertido en museo. En las diversas salas del palacio, en el tesoro y en los harenes imperiales, aún se puede sentir la esencia de este imperio pasado. Numerosos objetos de la época dorada del Imperio Otomano adornan hoy el museo, desde manuscritos iluminados y armas antiguas hasta diamantes y miniaturas ornamentadas y, lo más importante, Reliquias Sagradas, incluida la Capa del Profeta. 

Los Pioneros de la Cocina Moderna 

Una de las contribuciones más significativas del palacio fue la cocina, su culminación de la cocina otomana en términos de organización, refinamiento del paladar y cultura alimentaria es algo que cualquier amante de la comida admiraría.

Al visitar las cocinas, se obtiene una verdadera sensación de la escala y grandeza de la pasión del sultán por la comida. A lo largo de los siglos, miles de chefs, trabajadores y aprendices de muchos aspectos del arte culinario vivieron y trabajaron en estas cocinas, a menudo pioneros de sabores y gustos de la cocina que apreciamos hoy y celebramos este año, la maravilla de la cocina imperial que nos fue traída desde estos humildes muros. 

Hermosos Jardines del Palacio 

Los Jardines del Palacio de Topkapı rodean toda el área de esta estructura histórica desde el Primer hasta el Cuarto Patio. Los jardines contienen varios quioscos y pabellones que datan del siglo XV. El paisaje de los jardines sigue el estilo de la arquitectura de la civilización clásica de la ciudad. A medida que los visitantes se desplazan de una atracción a otra en los terrenos del palacio, pueden tomarse un tiempo para admirar la belleza del exuberante paisaje verde y las flores. 

La Residencia del Sultán 

Aunque el Harem es parte del complejo más grande del Palacio de Topkapı, fue el dominio exclusivo de la familia real, las concubinas del sultán y sus guardianes. El harem fue constantemente ampliado y reconstruido para satisfacer las necesidades de la familia real, creando una vista de belleza cautivadora y fascinación arquitectónica. En su forma actual, el harem es una fusión de diferentes estilos arquitectónicos, un vasto complejo que consiste en numerosas habitaciones, un hospital, mezquitas y baños, todos agrupados alrededor de un magnífico patio.